Porcelana Kakao - Peru

23,70 € *
Inhalt: 200 Gramm (11,85 € * / 100 Gramm)

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  • ka11540
Der Charakter dieser besonderen, eher hellen Bohne Porcelana aus Peru ist eher sanft, cremig... mehr
Produktinformationen "Porcelana Kakao - Peru"

Der Charakter dieser besonderen, eher hellen Bohne Porcelana aus Peru ist eher sanft, cremig und kaum bitter, da sie sehr mild geröstet wurde. Dadurch bleiben der Porcelana auch gewisse Säurenoten erhalten.

Diese hochwertige Kakaomasse eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von zuckerfreier, veganer Trinkschokolade z.B. auch für Kakaozeremonien.

Ausserdem lässt sie sich auch für die Zubereitung eines gesunden und schokoladig-leckeren Frühstücksmüsli oder Porridge verwenden.

Selbstverständlich kannst du die Würfel auch als zuckerfreie 100% Schokolade snacken - intensiver Geschmack pur:)

Aroma: Himbeere, getrocknete Pflaume, Pekanuss
Zutaten: Kakaomasse (99,5%), Meersalz
 
100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 2522kJ (603 kcal)
Fett: 44g 
(davon gesättigte Fettsäuren: 31g)
Kohlenhydrate: 28g
Eiweiß: 21g
Salz: 0,5g

Inhalt: 200 g (Tafel mit 24 Quadraten)

Hinweis : Auf der Verpackung ist der Name des Produzenten Don Ramon aus der Region Porcelana vermerkt.

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